Kits de culture champignons artisanaux — Lot
Chaque kit est préparé à la main dans notre atelier : paille pasteurisée à la chaux, ensemencement au mycélium sur grain, emballage soigné. Des champignons prêts à pousser chez vous.
✨ Nouveau
✓ En stock
Kit Pleurotes Jaunes
Pleurotus citrinopileatus — variété dorée au goût légèrement anisé. Kit d'environ 5 kg au total, dont environ 400 g de mycélium sur grain incorporé au substrat à base de paille. Le rendement varie selon les conditions de culture. Plusieurs récoltes peuvent être possibles.
⭐ Best-seller
✓ En stock
Kit Pleurotes Gris
Notre kit le plus populaire. Paille de blé pasteurisée à la chaux, ensemencée de mycélium sur grain de Pleurotus ostreatus var. columbinus. Kit d'environ 5 kg au total, dont environ 400 g de mycélium sur grain. Le rendement varie selon les conditions de culture. Plusieurs récoltes peuvent être possibles.
🤲 Fait main
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Kit Shiitake Artisanal
Lentinula edodes sur substrat à base de paille pasteurisée. Kit d'environ 5 kg de substrat colonisé prêt à être mis en fructification. Espèce célèbre pour sa saveur boisée et sa texture charnue, très appréciée en cuisine asiatique.
Crinière de Lion
Hericium erinaceus, champignon au port spectaculaire et au goût délicat. Très apprécié des passionnés de culture. Disponible prochainement.
Kit Pleurotes Roses
Pleurotus djamor, variété tropicale aux tons rosés. Goût doux, idéal cadeau. Disponible prochainement.
🔥 Pack populaire
✓ En stock
Pack Duo Découverte
2 kits au choix : Pleurotes Gris + Shiitake. Le cadeau parfait pour découvrir la culture artisanale à son propre rythme.
🤲 Fait main
✓ En stock
Mycélium sur Grain
Sacs de mycélium sur grain pour inoculer vos propres substrats. Disponible en Pleurotes, Shiitake et Crinière de Lion.
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Kits de culture professionnels
Pour producteurs artisanaux, restaurateurs et structures professionnelles
⚡ Pro
✓ En stock
Pack Pro Starter × 5 kits
Lancez votre production artisanale avec 5 kits complets : substrat pasteurisé + mycélium sur grain.
🍽️ Restaurant
✓ En stock
Pack Pro Restaurant × 10 kits
Alimentez votre cuisine en champignons frais. 10 kits complets avec planning de livraison étalé et formation rapide incluse.
⚡ Pro
✓ En stock
Mycélium Vrac 2 kg
2 kg de grain inoculé. 3 espèces disponibles. Fiche technique incluse. Conservation 3 semaines à 4°C.
🏗️ Producteur
✓ En stock
Mycélium Vrac 5 kg
Format producteur : 5 kg de mycélium sur grain pour cultivateurs en volume. Emballage isotherme.
🎓 Atelier
⚡ Places limitées
Formation Culture Pro – Atelier 4h
4h de pratique intensive dans notre atelier. Supports inclus, 1 kit offert, attestation remise. Maximum 6 participants.
🔄 Abonnement
✓ Sur devis
Abonnement Mensuel Mycélium
Approvisionnement mensuel sur mesure : volume personnalisé, priorité de production, tarif bloqué sur 6 mois.
Formations en ligne — culture de champignons
Apprenez à votre rythme · Accès immédiat après paiement · Protocoles validés en conditions réelles
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La pasteurisation à froid, pas à pas
Maîtrisez la pasteurisation à froid pour préparer vos substrats sans équipement coûteux. Protocoles testés et validés.
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✓ Accès immédiat
L'inoculation réussie : méthode pratique
Réussissez votre inoculation du premier coup. Matériel, techniques low-tech, lecture de colonisation, contaminations.
🌟 Best-seller
✓ Accès à vie
La Méthode Complète : de A à Z
Mycologie, substrat, inoculation, fructification, récolte, troubleshooting. La formation la plus complète pour cultiver sereinement.
Notre Process Artisanal
Chaque kit est fabriqué à la main, avec soin et passion
Sélection des matières
Paille de blé de qualité alimentaire, copeaux de bois sans traitement chimique.
Pasteurisation à la chaux
La paille est pasteurisée à l'aide de chaux alimentaire — une méthode douce, sans autoclave, qui préserve les nutriments et favorise la colonisation du mycélium.
Ensemencement
Inoculation en conditions maîtrisées avec notre mycélium maison, cultivé sur grain de millet.
Livraison soignée
Emballage spécifique respirant, envoi rapide en 48h pour préserver la vitalité du mycélium.
Nos Engagements Qualité
Ce qui fait la différence avec les kits industriels
100% Fait Main
Chaque kit est préparé manuellement dans notre atelier. Aucune chaîne de production industrielle.
Mycélium Artisanal
Sélection de mycéliums adaptés à la culture de champignons, incorporés artisanalement dans le substrat préparé dans notre atelier.
Emballage Éco-responsable
Substrat 100% compostable, emballage recyclé et réduit au maximum.
Support Cultivateur
Nous répondons à toutes vos questions pendant toute la durée de culture. Communauté d'entraide incluse.
Contrôle Qualité
Chaque lot est testé avant expédition. Conseils de culture disponibles pour accompagner la mise en fructification.
Satisfaction Garantie
Kit défectueux ? Nous le remplaçons sans discussion. Votre réussite est notre priorité.
Vous avez des questions ?
Notre équipe est disponible pour vous guider dans le choix de votre premier kit
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