Conseils de culture et actualités
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Peut-on cultiver le shiitaké sur paille ?
Le shiitaké peut-il pousser sur la paille ? Découvrez quelle souche choisir, la différence entre mycélium sur grain et substrat, et les étapes de culture avant la récolte.
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Mon premier kit de culture champignon : retour d'expérience honnête
Je vais vous raconter comment j'ai découvert la culture des champignons — sans vous promettre que tout était parfait ...
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Combien de récoltes peut-on faire avec un kit de culture ?
Est-ce qu'un kit de culture produit une seule fois, ou peut-on faire plusieurs récoltes ? La réponse dépend de l'espè...
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Pleurotes roses vs pleurotes gris : quelles différences de culture ?
Pleurotes gris ou pleurotes roses ? La question revient souvent quand on choisit son premier kit. Les deux sont des p...
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Qui se cache derrière Les Champignons de Marie ?
Qui se cache derrière Les Champignons de Marie ? Derrière Les Champignons de Marie, il y a bien sûr des pleurotes, du...
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Comment identifier une contamination sur son kit de culture
Une tache verte, une odeur aigre, un mycélium qui ne progresse plus… les contaminations font partie de la culture des...
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Cultiver des champignons en appartement : c'est possible (guide complet)
Pas de jardin, pas de cave, pas de garage — peut-on quand même cultiver ses champignons en appartement ? Oui, absolum...
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Mycélium sur grain : qu'est-ce que c'est et comment l'utiliser ?
Le mycélium sur grain (ou "spawn") est la matière de base pour inoculer votre propre substrat. C'est ce qui transform...
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Pasteurisation à froid : méthode simple pour préparer son substrat
Quand on veut aller au-delà du kit et préparer son propre substrat, la pasteurisation est l'étape clé. Elle élimine l...
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