
Champignons Médicinaux : Cultiver et Utiliser
Hericium, Reishi, Shiitake, Chaga — des espèces présentées dans ce guide, avec des méthodes de culture ou de récolte adaptées à chacune.
Un guide à la croisée de la mycologie pratique et de la phytothérapie moderne. Pas de discours marketing : des données, des méthodes de culture adaptées à chaque espèce, et des façons concrètes de les intégrer dans votre quotidien.
- Chapitre 01 — Les composés actifs des champignons médicinaux : bêta-glucanes, polysaccharides, composés spécifiques selon les espèces — ce que dit la science
- Chapitre 02 — Hericium erinaceus (Crinière de Lion) : culture, récolte, séchage et usages étudiés et précautions
- Chapitre 03 — Ganoderma lucidum (Reishi) : culture sur bûche, extraction, usage en infusion et teinture
- Chapitre 04 — Lentinula edodes (Shiitake) : culture optimisée sur copeaux de chêne, conservation et cuisine médicinale
- Chapitre 05 — Inonotus obliquus (Chaga) : récolte en nature, préparation, décoctions et précautions d'usage
- Chapitre 06 — Intégrer les champignons médicinaux au quotidien : poudres, extraits, recettes et précautions d’usage
72 pages · PDF illustré · Fiches espèces détachables · Accès à vie · Téléchargement immédiat · Intermédiaire à avancé
🍄 Mettre en pratique
Vendeur : Les Champignons de Marie · Référence : CDM-EBOOK-003